Marshmallow’lu Çikolata Kaplı Cookie

Marshmallow’lu Çikolata Kaplı Cookie


Marshmallow’lu Çİkolata Kaplı Cookie, hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap eden lezzetli bir 5 çayı tatlısı. Sizde bu tarifi deneyerek 5 çayınıza tat katmaya ne dersiniz?

Marshmallow’lu Çİkolata Kaplı Cookie’nin malzemeleri;

  • 20 büyük marshmallow,
  • 75gr un,
  • 1 tutam tuz,
  • 50gr tam buğday unu,
  • 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 1/2 tatlı kaşığı tarçın,
  • 1/2 tatlı kaşığı karbonat,
  • 75gr tereyağ,
  • 2 yumurta,
  • 75gr esmer şeker ve
  • 500 gram bitter çikolata

Not: 40 adet Marshmallow’lu Çİkolata Kaplı Cookie hazırlayabilirsiniz.

marshmallowlu cookie

Marshmallow’lu Çİkolata Kaplı Cookie’nin hazırlanışı;

  1. Fırınızın alt ve üstünü 175 derecede ısıtın.
  2. Tam buğday unu, tuz, un, kabartma tozu, karbonat ve tarçını karıştırın.
  3. Bir kasede tereyağını şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  4. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın.
  5. Un karışımını ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edinceğe kadar yoğurun.
  6. Hamurdan yemek kaşığı ile parçalar alın ve aralıklı olarak ( hamur yayılacaktır) yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  7. Fırında 8 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  8. Kurabiyeler pişerken marshmallowları enine doğru ikiye bölün. Kurabiyeleri fırından çıkarıp marshmallowları üzerine yerleştirin.
  9. Fırında 2 dakika yumuşatın. Fırından alın ve marshmallowları spatula ile bastırıp, tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
  10. Çikolatayı doğrayıp benmari usulü eritin ve ılımaya bırakın.
  11. Kurabiyeleri çikolataya batırın. Bunun için çatal kullanabilirsiniz.
  12. Kurabiyelerin tamamını çikolatayla kaplayın. Yağlı kağıt veya tel ızgaranın üzerinde kurumaya bırakın.

Marshmallowlu, çikolatalı cookieleriniz hazır.

Afiyet olsun…

 

+ There are no comments

Add yours