Bir çoğumuzun yaşadığı sıradan bir durumdur aslına bakarsanız. Gece uykumuz kaçtığında, açıktığımızda veya sadece yatağa daha mutlu girmek adına elimiz ilk halk arasında “abur cubur” diye tabir ettiğimiz atıştırmalık yiyeceklere gider. Özellikle gece tüketilen abur cubur yiyeceklerin sağlığımıza oldukça zararlı etkileri olduğunu zaten biliyorduk şimdi bunlara bir yenisi daha eklendi. Gece yarısı veya geç saatlerde abur cubur atıştırmalıklar sadece kan şekerimiz için değil, beyin hücrelerimiz için de oldukça zararlı. Uzun süredir yapılan araştırmalara göre irademizi kontrol altına alamazsak, hafızamızı oldukça büyük tehlikelere atıyoruz. Normalde uykuda olmanız gereken saatlerde tükettiğiniz abur cubur atıştırmalıklar kan şekerini aşırı yükselttiğinden diyabet hastalığına yol açtığını artık birçok kişi biliyor. Hatta ve hatta uzun süreçte bu durumun kalp sağlığımızı büyük riske sokması da aşikar. Üstelik Los Angeles’taki California Üniversitesi’nde gerçekleşen donanımlı araştırma sonucunda, abur cubur olarak tabir ettiğimiz bu atıştırmalık yiyecekler zihinsel faaliyetlerimizi de oldukça derinden etkilediği ve zarar verdiği ortaya çıktı.