Tatlı ister misin diye sorup hayır cevabını alacağınız bir çocuğa rastlamak oldukça zordur. Çocukların yüzünü güldüren tatlı tekliflerini en azından sağlıklı seçimlerden yapmak gerekiyor. Seçimleriniz; gofretler, çikolatalar ve hazır ürünler yerine sizin çocuğunuza hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve hafif gıdalar olsun. İlginizi çekebilecek kolay ve güzel tariflere beraber göz atalım.
Meyveli Parfe
Parfenin ismi her ne kadar havalı olsa da yapımı hiç zor değil. Malzemeleri;
- 2 dilim doğranmış ananas
- 2 yemek kaşığı yaban mersini
- 3-4 adet kırık badem
- 1 adet doğranmış muz
- 4-5 adet doğranmış çilek
- 1 su bardağı yoğurt
Yaban mersini ile yoğurdun yarısını karıştırın ve ayırın. 1 dilim ananas, 1 adet muz , 2-3 adet çilek ve 1 yemek kaşığı yulafı başka bir kasede yoğurdun kalan yarısına ekleyin. Kalan meyveleri de içine ekleyerek hepsini karıştırın. Servis esnasında isteğe bağlı olarak badem ekleyebilirsiniz.
Çikolatalı Kavun
Küçük küpler halinde kavunları kesin ve üzerine bitter çikolatayı rendeleyin. Bu bizim çocuğu kesmez daha çılgın bir şey lazım derseniz buz gibi kavunun üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirebilirsiniz.
Meybuz
Yanlış mı okuyorum diye şaşıranlar hayır yanlış değil doğru okuyorsunuz. Çocukluk yıllarının hatırası ve sık yenilen rengarenk meybuzları kendiniz de evde rahatça yapabilirsiniz. Taze meyveleri kullanarak yapacağınız meybuzlara çocukların hayır diyeceğini sanmıyorum. Gelelim malzemelere; mevsim meyveleri ve mümkün olduğunca az toz şeker. Evet malzemeler bukadar basit ve az. Şekeri az tutmanız sağlıklı olması açısından önemli ama yine de isteğe bağlı olarak biraz daha fazla şeker ilave edilebilir. Gelelim yapılışına; kullanacağınız meyveyi yıkayın ve üzerine biraz toz şeker ilave edin. Toz şeker ve meyve karışımını mutfak robotunda püre haline getirin.
Püreyi meybuz kalıplarına doldurduktan sonra derin dondurucuya koyun. İşte meybuzunuz hazır, afiyet olsun.
Elmalı Beze
Üç adet elmayı rendeleyin ve içine bir yemek kaşığı suda eritilmiş bal ekleyip karıştırın. Başka bir kapta ise yumurta aklarını yavaş yavaş limon suyu ekleyerek çırpın. Hepsini birlikte karıştırıp tekrardan çırpın. Üzerine arzu ettiğiniz meyveyi koyabilirsiniz. Örneğin; armut, taze ahududu, şeftali, kuş üzümü ve çilek ile süsleyebilirsiniz. Çocuğunuz buna bayılacak.
Bir Cevap Yaz