Amerikalı bilim adamları tarafından yapılan araştırma sonucu yer fıstığının, kalp ve damar hastalıkları riskini azalttığı belirlendi.
Ani ölüm riski yer fıstığı sayesinde %17 azalmaktadır.
Bilim adamlarından Hung Luu önderliğinde yürütülen araştırma, haftada 30 gram kadar tüketilen yer fıstığının kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağladığını belirtti.
Ayrıca fiyatının diğer kabuklu yemişlere nazaran daha uygun olması da her kesimden insanın rahatça ulaşabilmesi için büyük fırsat.
Araştırmayı yürüten bilim adamlarından Hung Luu, tüketilen miktara göre yer fıstığının ani ölüm riskini yüzde 17-21, kalp-damar hastalıklarından ölüm riskini ise yüzde 23 -38 azaltabileceğini vurguladı. Hung Luu, fiyatı diğer kabuklu yemişlere göre daha uygun olan yer fıstığının haftada 30 gram tüketilmesinin bile kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlayabileceğini belirtti.
Araştırmaların sonuçları, “Internal Medicine” dergisinde yayımlandı.
Bir Cevap Yaz
