Vücudumuzun sağlıklı olabilmesi için 21 değişik amino asite ihtiyacı vardır.Proteinler, amino asitlerin yapı taşlarını oluşturan moleküllerdir.
Protein zayıflatır mı? sorunuza cevap bulabileceğiniz makalemizde proteinin kilo vermeye olanak sunan etkilerini sizler için araştırdık.
1- Protein tok tutarak gereksiz kalori alımına engel olur.
Protein kişiyi tok tuttuğu için tavuk, et, yumurta gibi protein kaynağı olan yiyecekler tüketildiği zaman kolay kolay acıkmamış olursunuz. Protein içeren gıdaların sindirimi daha yavaş gerçekleşir ve hemen posa olarak vücuttan atılmadıkları için açlık hissini fazla duymadan zayıflamanıza olanak sunar.
2- Protein enerji verir.
“Gıda termik etkisi” bulunan yiyecekler güç verir ve daha fazla kalori yakılmasını sağlar. Proteinli besinler gıda termik etkisi ile meşhur olduklarından kalori yakımını hızlandırırlar.
3-Beden enerji yakıtını proteinlerden ve karbonhidratlardan alır.
Eğer bunlar yeterli miktarda tüketilmez ise vücut yağ yakmakta zorlanacağından kilo verirken kas kaybına yol açar. Bu sebeple diyet yapanlar proteinsiz bir gün kesinlikle geçirmemelidir.
4-Spor ile birlikte protein ihtiyacı da artar.
Protein kasları onararak, kas oluşumuna katkı sağlar, ne kadar kas o kadar hızlı ve sağlıklı yağ yakımı anlamına geldiğini unutmamakta fayda var.
En faydalı protein kaynakları:
- Fasulye ve fasulyegiller,
- Yağsız et,
- Düşük yağlı süt,
- Et ve et ürünleri,
- Soya,
- Fındık ve tohumlu yiyecekler,
- Yumurta,
- Tavuk,
- Süt ve süt ürünleri,
- Badem,
- Balık ve
- Yeşil mercimek
Protein miktarları:
- 30 gram peynir: 7
- 30 gram pişmiş yağsız balık, et, derisiz kümes hayvanları: 7
- 30 gram fıstık, fındık vb: 4 – 7
- Yarım su bardağı kadar pişmiş barbunya fasulyesi: 7
- 1 büyük yumurta: 6
- 120 gram soya sütü: 5
- 120 gram yağsız yoğurt: 6
- 120 gram az yağılı süt: 4
